БАБХ пусна проверки по зимните курорти
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира извънредни проверки в зимните ни курорти. Инспекциите се провеждат в София, София област, Благоевград и Смолян, където са разположени големите ни зимни курорти, предаде Нова тв.
Инспектират се заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, както и такива с дейност кетъринг и предлагащи услугата “ол инклузив“. Инспекторите следят за произхода, правилното съхранение и етикетиране на храните и суровините, сроковете на годност, прилагането на системи за управление на безопасността на храните, както и съответствието на материално-техническата база и оборудване.
В обектите за обществено хранене се следи и дали служителите притежават висше или средно специално образование в областта на хранителната промишленост или имат придобита квалификация в същата област по смисъла на Закона за занаятите. Проверява се и дали заетите в производството и търговията с храни са преминали предварителни и периодични медицински прегледи.
Още по темата:
- » Иван Христанов: БАБХ е дала 45 млн. лв. на фирма на Таки, който е абсолютният бос на мафията!
- » За втори път откриват наркооранжерия в дома на бивш служител на БАБХ
- » БАБХ забрани пазарите за живи животни и животинска продукция в цялата страна