Масирани проверки за количествата вода в пилешкото

Масирани проверки ще установяват дали производителите на пилешко месо не влагат в него повече вода от допустимото количество, определено в съответната Наредба.

Началото на кампанията ще бъде дадено от министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов, предаде „Дневник“.

Наредбата определя допустимото количество вода в прясно птиче месо, като то е съобразено с европейския регламент по въпроса. Изискването на ЕК е страните членки да започнат да прилагат тези норми от 1 юни 2013 г.

Преди две години Министерството на земеделието започна да изготвя промени в съществуващата и тогава Наредба, като тя беше обнародвана през декември 2012 г.

Изискванията в нея са задължителни за производителите от 20 януари.