Как да се храним при артрит?

Както всички знаем, доброто здраве се постига отвътре. Най-важният фактор за добро здраве е доброто хранене. За различните хора и най-вече за различните заболявания обаче са подходящи различни видове храни. Научете от нас как най-добре да контролирате артрита си с помощта на подходяща диета.

1. Избягвайте пържените и панираните храни, особено полуфабрикатите. Според американски изследователи ограничаването на тази група хранителни продукти намалява възпалителните реакции в организма и по този начин облекчава артрита.
2. Намалете термичната обработка на храните, особено печенето на скара, пърженето и други агресивни методи за приготвяне на храната. При тях се получават крайни вещества, които обострят възпалението. Похапвайте колкото се може повече сурова храна.
3. Захар и рафинирани въглехидрати. Намалете сладкото, бялата захар, белия ориз и бялото брашно, за да се радвате на добро здраве.
4. Според някои автори млечните продукти също могат да провокират артритната болка. Ако установите и при вас подобна зависимост, избягвайте ги.
5. Алкохол и цигари. Два вредни навика, които влошават състоянието на хората с артрит.
6. Сол и консерванти. Започнете да четете етикетите на храните. Избягвайте всичко с добавена сол, твърде много излишна химия – консерванти, оцветители, ароматизатори и подсладители.
7. Царевично олио. В България не е много разпространено, но все по-често се среща в готовите хранителни продукти. Обръщайте внимание на състава.