Ново: Солта не влияе на кръвното

Ново изследване показва, че солта не предизвиква високо кръвно налягане, а връзката между тези две неща е много по-сложна, отколкото се е смятало в миналото.

Хипертонията е най-разпространеното хронично заболяване в света. Известно като „тихият убиец“, високото кръвно налягане рядко има очевидни симптоми.

Учените са анализирали данни за 8670 пълнолетни французи. Тезата, че солта вдига кръвното, е „преувеличена“. Целта на специалистите е да оценят качеството на живот и хранителните фактори върху нивото на кръвното налягане.

Макар че не са открили пряка връзка, авторите на изследването не са забелязали хората с високо кръвно да консумират по-големи количества сол в сравнение с останалите хора. Това означава, че солта се отразява по различен начин при различните хора.

Консумацията на алкохол, възрастта и индексът на телесните мазнини има по-силна връзка с високото кръвно. Приемът на големи количества плодове и зеленчуци понижава кръвното налягане.