Ути Бъчваров влиза в историческа роля на празника в Априлци

Легендарният водещ и кулинар Ути Бъчваров влиза в ново амплоа на празника на славянската писменост 24 май. Той влиза в ролята на четник в историческа възстановка от събитията малко преди Освобождението. Тогава там са се водили едни от големите сражения между българи и турци.

“Там има едно дере, което те отбраняват много мъжествено и успяват да отблъснат врага”, разказва Бъчваров за "24 часа". 

Водещият ще се сражава за кратко на “бойното поле”, след което ще поведе четниците и ще ги нахрани. Той ще се превъплъти в истинска личност - виден жител на Априлци, който заклал цялото си стадо, за да нахрани четниците. Но по време на възстановката Ути ще им сервира вече сготвения от него курбан.

Преди това всичките 3000 порции от големия казан ще бъдат осветени от свещеник. “Има специална униформа за мен, текат репетиции. А под мястото, където ще се води “битката”, има огромна поляна, на която ще дойдат хиляди гости, за да гледат”, разказва Ути.

Възстановката бе с начало 10,30 ч, а към 12 ч вече се разлива курбанът.