В Йордания направиха най-големия фалафел в света

Екип от готвачи в Йордания приготви най-големия фалафел в света с тегло от 74,75 кг.

Гигантското ястие е дело на екип от десет готвачи на хотел „Лендмарк“ в йорданската столица Аман, където представители на Книгата на рекордите „Гинес“ потвърдиха новия световен рекорд, предаде БГНЕС.

Фалафелът съдържа 80 кг нахут, 5 кг лук и 2 кг свеж магданоз и кориандър. Рекордното ястие било изпържено в 350 литра зехтин.

„Това е голямо постижение и рекорд, който трудно ще бъде подобрен в идните години. Ние приветстваме всички, които успешно участват в семейството на притежателите на световни рекорди на Гинес“, заяви представителката на Книгата на рекордите Анабел Лоуади след обявяването на резултатите.

За пърженето на гигантската версия на популярната закуска в Близкия изток били необходими 25 минути. По-късно той бил сервиран на 600 изгладнели гости на хотела.

„Фалафелът е традиционна арабска храна и съвсем естествено този рекорд трябваше да бъде поставен тук“, заяви мениджърът на хотела Айсар Батаянех.

„Като местен хотел, който се гордее с йорданските си корени, „Лендмарк Аман“ искаше да отбележи това специално време в годината, като направи нещо наистина невероятно и доведе рекорда за фалафел в Йордания“, допълни той.

Предишният рекорд за най-голям фалафел в света беше поставен на фестивал в Калифорния през май 2011 г.