Преди Великден: У нас се произвеждат предимно кафяви яйца

"Яйцата, които се произвеждат в България, са достатъчно". Това заяви в първия ден от Страстната седмица председателят на Асоциацията на промишленото птицевъдство Даниел Божанков, цитиран от БНР.

Той разкри, че основно у нас се произвеждат кафяви яйца, но има и родни фирми, които залагат на бели такива. Божанков коментира и цената, на която яйцата ще бъдат търгувани в навечерието на Великден. Според личното му мнение тя не би трябвало да се увеличава.

Председателят на Асоциацията на промишленото птицевъдство предупреди, че не всички вносни яйца на българския пазар имат коректно поставена маркировка. Даниел Божанков категорично посочи, че българските яйца винаги са пресни.

Според европейското законодателство срокът за годност на едно яйце е близо месец.