Как правилно да съхраняваме яйцата в хладилника
Съхраняването на яйцата в хладилника наистина е по-добre, отколкото на стайна температура, но има някои особености.
Как да удължим свежестта на продукта, споделя популярният готвач Мери Бери. Готварският гуру съветва да съхранявате яйцата в опаковка на рафта на хладилника, за да избегнете температурни промени.
Мери предлага да държите яйцата далеч от силно миришещи храни, тъй като те могат да абсорбират миризмата. Експертите също споделят този подход.
„Температурните различия могат да доведат до образуване на конденз върху черупките на яйцата, което може да насърчи растежа на бактериите. Не поставяйте яйца близо до задната част на хладилника, където температурата може да е по-ниска“, споделя Джена Кели, експерт по безопасност на храните.
Още по темата:
- » Вкусни разядки с хартисалите ни яйца от Великден
- » Фермери у нас отглеждат кокошки, които снасят цветни яйца
- » Какви са поверията: Направете това със старото великденско яйце
Коментирай
Най-четено от
Общество
Гръмотевици и градушки до дни. Синоптик посочи на коя дата започва жегата
14:30 16.05.2024 | Времето
Последно от
Общество