Защо кълновете са толкова полезни за здравето

Тях можем да намерим в супермаркетите, магазините за здравословни храни или дори да си ги отгледаме сами у дома. Кълновете! Нежни, свежи, вкусни, има разнообразни видове кълнове, които можем да добавим към нашите ястия, салати, смутита. Познати са кълнове от бобови култури, киноа, слънчоглед, репички, броколи, царевица, амарант, тиквени семки и други.

Вижте 10 добри причини да хапвате по-често кълнове.

1. Намаляват риска от запек – Кълновете са много богати на неразтворими фибри, благодарение на които се подобрява движението на червата и изхождането.

2. Забавят стареенето на организма – Антиоксидантите, съдържащи се в кълновете, могат да забавят биологичния ви часовник, сочат западни изследвания. Микро- и макронутриентите в тях, спомагат за противодействието на свободните радикали.

3. Контролират нивата на кръвната захар – Кълновете са подходящи като храна за хора с диабет, тъй като съдържат намалени нива на въглехидрати и управляват секрецията на инсулин, сочат изследвания. Освен това някои ензими от кълнове влияят на това как тялото ни разгражда и използва въглехидратите.

4. Подобряват здравето на храносмилателната система – Неразтворимите фибри в кълновете подхранват добрите бактерии в червата, поддържат здравословното храносмилане и намаляват симптомите като газове и подуване на корема